top of page


Članki
Search
Antioksidanti - vloga in viri v prehrani
Zaradi pretežno stresnega življenja, industrijsko predelane hrane in hitrega tempa življenja, prihaja v telesu do oksidativnega stresa. Posledica pa so prosti radikali, ki so še posebej na dolgi rok, za nas izredno obremenilne. Prav zaradi prostih radikalov prihaja do porasta kronično -vnetnih bolezni. Proces oksidacije v človeškem telesu poškoduje celične membrane in druge strukture, vključno s celičnimi beljakovinami, lipidi in DNA. Ko se kisik presnavlja, ustvarja nestabil
Lucija Maleš
Jun 12, 20234 min read
bottom of page
